tartes

Une bonne tarte de saison avec une généreuse frangipane pour plus de gourmandise! Ingrédients: Pour une tarte - 1 pâte sablée - 2 pommes - 50g de beurre mou - 70g de sucre en poudre - 150g de poudre d'amandes - 2 œufs - Eclats de pistaches torréfiées...

Une tarte qui marie le chocolat noir et les fruits rouges ..... Une douceur légère et acidulée au bon goût de chocolat parfaite pour finir un repas! Ingrédients: - 1 pâte sablée - 300g de mélange de fruits rouges surgelé - 50g de sucre en poudre - 2g...

L'automne est là. Et avec lui les belles pommes de saison et l'envie d'une tarte aux pommes. J'ai repris la recette de Sophie Dudemaine: une recette simple et savoureuse.... Ingrédients: Pour 1 tarte pour 6 personnes - 1 pâte sablée - 100g de raisins...

Le mariage abricot-pistache fonctionne très bien. Ici j'ai utilisé une pâte de pistaches qui aura aussi pour fonction d'absorber le jus des abricots à la cuisson, le sablé du fond de tarte restera donc bien croustillant! Ingrédients : pour 4 tartelettes...

Des petites tartelettes faciles à réaliser et très légères, idéales pour finir un repas d'été ! Le goût du basilic est très léger et se marie à merveille avec le citron. Ingrédients:Pour 4 tartelettes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe...

Une tarte pour les amateurs de chocolat aussi bonne que belle et très facile à faire..... Le plus dur est d'attendre au moins deux heures que la ganache prenne...... Ingrédients: Pour 6 personnes - 330g de galettes Saint-Michel - 100g de beurre - 3 cuillères...

Une des premières recettes du livre "Pâtisserie !" de C. Felder. A l'origine il en fait une grande tarte, mais j'ai trouvé ma crème à l'orange un peu liquide et j'ai eu peur qu'elle ne se tienne pas à la découpe...J'ai donc opté pour des tartelettes!...

Cette recette est celle des tartelettes de Christophe Felder que j'ai transformée pour en faire une tarte à partager. La pointe de café apporte une nuance tout à fait agréable et tranche le goût du chocolat. Elle se conserve au réfrigérateur mais il faut...

La saison des reines-claudes commence juste. Le moment de faire une bonne tarte aux fruits de saison...... Ingrédients: - 1 pâte sablée - 500g de reines-claudes - 25g de flocons d'avoine - 25g de cassonade Pour le crumble: - 40g de farine - 40g de poudre...

A peine rentrée d'un séjour inoubliable au Québec et ayant ramené bien sûr du sirop d'érable, j'ai voulu tester une recette de tarte au sucre ...... Verdict unanime: elle est aussi bonne que celle dégustée sur place. Une petite part suffit car elle est...