750 grammes
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Quiche à l'italienne

Quiche à l'italienne

Le jambon de parme et les tomates confites remplacent les lardons .... La mozzarella et le mascarpone complètent la recette de cette quiche aux saveurs italiennes !!!!!! Ingrédients: Pour 4 personnes - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 150g de mascarpone - 50ml...

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Verrine poire-framboise

Verrine poire-framboise

Un dessert rafraîchissant et très fruité pour finir le repas sur une note légère et estivale..... Une occasion pour moi de tester le nouveau jouet qui a pris place dans ma cuisine: un super blender !!!!! Ingrédients: pour 2 verrines - 2 poires bien mûres...

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Palets bretons, caramel et chocolat

Palets bretons, caramel et chocolat

Une pâte sablée au beurre salé forme la base de ces palets recouverts d'une fine couche de caramel au beurre salé sous une coque croquante au chocolat noir...... Un vrai délice! Ingrédients: Pour 24 palets -Pâte sablée: - 3 jaunes d'oeuf -100g de cassonade...

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Grenadins de veau ibériques

Grenadins de veau ibériques

Ce qui fait toute l'originalité de cette recette est le bouillon et la poudre de jambon ibérique. Une recette relativement simple mais il faut prévoir du temps (3 heures) pour la cuisson du bouillon. J'ai accompagné mes grenadins de petits pois qui se...

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Gratin savoyard

Gratin savoyard

Voilà un plat bien réconfortant en ces jours humides et frais......Accompagné d'une salade, il constitue un repas du soir idéal, à manger au chaud et au sec!!!!! Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 tranches de jambon cru de Savoie - 3 pommes de terre -...

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