gateaux

Ma version préférée du gâteau basque que je préfère à celle à la crème pâtissière. La confiture de cerises amènent une petite pointe d'acidité qui allège le côté très beurré du gâteau. Ingrédients: Pour 1 gâteau (8 personnes) - 325g de farine tamisée...

Une bûche un peu atypique cette année.....J'avais l'envie d'innover un peu ....! Une base de brownie au chocolat noir, croustillant caramel et glaçage rocher au chocolat au lait, surmontée d'une mousse fruits de la passion, d'une mousse aux fruits rouges...

Inspiré d'une recette de La cuisine de Bernard ce gâteau à mi-chemin entre le clafoutis et le gâteau marie à merveille les figues et un mélange de poudre d'amandes et de noisettes. Ultra-moelleux et peu sucré, il convient parfaitement pour un dessert...

Qui dit Pâques...dit chocolat! Cette petite poule était à la recherche d'un nid douillet pour couver ses œufs... Un gâteau chocolat-noix de coco cuit dans un moule à savarin était parfait pour elle! Ingrédients: -200g de chocolat noir -125g de beurre...

Un gâteau à l'orange et aux canneberges tout doux surmonté d'amandes effilées très croustillantes. Idéal pour un goûter d'hiver, mais apprécié aussi en fin de repas.... Ingrédients: Pour 1 gâteau (8 personnes) - 250g de farine - 1 cuillère à café de levure...

Idéal pour un goûter gourmand: un bon cake aux pommes fondantes et caramélisées et aux "grosses" pépites de chocolat noir. Ingrédients: -100g de beurre fondu - 5 œufs - 1 yaourt nature - 100g de farine - 1 paquet de levure - 50g+50g de sucre en poudre...

Un moelleux au chocolat très léger surmonté d'un streusel cacao, d'amandes caramélisées, de billes croustillantes au chocolat, et décoré de feuilles en chocolat......Pour les amateurs de chocolat bien sûr! Ingrédients: Moelleux au chocolat: - 120g de...

Et oui encore une recette de gâteau au chocolat mais quand on aime ...... Celui-ci a une texture très légère qui en fait un dessert appréciable et apprécié même en fin de repas. Je l'ai accompagné de canneberges moelleuses (la prochaine fois j'essaierai...

Un gâteau fondant très chocolaté pour les amateurs!!!! Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 3 oeufs -150g de beurre - 50g de poudre d'amandes - 100g de sucre en poudre - Cerises dénoyautées au sirop - Crumble: 2 cuillères à soupe de cacao non sucré-...

Biscuit, croustillant praliné, mousse au chocolat noir et citron vert, insert de framboises fraîches, glaçage au coulis de framboises Ingrédients : - Biscuit: - 80g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 80g de farine - Mousse au chocolat: -...