750 grammes
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Tiramisu au lemon curd

Tiramisu au lemon curd

Pour finir un repas sur une note acidulée, je vous propose un tiramisu très léger! Ingrédients ( pour 3 grandes verrines ): - 175g mascarpone - 100ml de crème fraîche liquide - 1 et 1/2 jaunes d'oeuf - 1/2 cuillère à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe...

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Cannelloni ricotta-épinards

Cannelloni ricotta-épinards

J'ai testé une nouvelle farce pour des cannellonis: épinards-bacon liés par de la ricotta dans laquelle j'ai ajouté un peu de parmesan en m'inspirant de l'avis de Lacazavent du blog http://quandlappetitvatoutva.wordpress.com Ingrédients: ( Pour 2 personnes...

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Mignon de porc au miel et pommes

Mignon de porc au miel et pommes

Le porc et les pommes s'accordent parfaitement dans cette recette rapide mais non moins savoureuse...... Ingrédients ( Pour 2 personnes ): - 200 g de filet mignon de porc - 1/2 oignon - 1 pomme restant ferme à la cuisson - 2 cuillères à café de miel -...

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Cake d'automne

Cake d'automne

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine publiée dans le numéro 1 de Fou de Pâtisserie. Elle le finalise en le couvrant d'un glaçage au chocolat. Les poires se marient aux fruits secs pour donner un cake moelleux..... Ingrédients...

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Tortilla version grecque

Tortilla version grecque

Les puristes n'appelleront pas cette grosse omelette tortilla et c'est vrai que je n'ai pas mis de pommes de terre...... Chorizo et feta donnent du peps à ce plat idéal pour un repas du soir léger. Ingrédients ( pour 2 personnes ): - 4 oeufs - 1/2 poivron...

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