Des petites billes de sorbet au thym viennent parfumer délicatement des fines tranches de fraises juste parsemées de zestes de citron vert: un vrai régal pour un dessert léger...... Pour le sorbet au thym: - 150 ml d'eau - 150g de sucre - 2 cuillères...

Voici une recette parfaite pour les amateurs de chocolat car ils trouveront leur bonheur dans ce gâteau alliant deux textures: un brownie chocolat noir et noix surmonté d'une ganache chocolat au lait noix de coco.....A déguster bien froid! Ingrédients:...

Pour ces tartelettes très gourmandes je n'ai pas fait une pâte classique mais simplement des biscuits réduits en poudre et liés avec du beurre. Résultat: un fond de tarte très sablé qui se marie à merveille avec la ganache lui apportant un peu de croustillant....

Une petite salade de fruits toute simple, très fraîche pour terminer le repas ..... Ingrédients: Pour 2 personnes - 1 poire - 2 kiwis - 1 cuillère à soupe de sucre - jus de citron - chocolat blanc Préparation Peler et couper en dés la poire. Ajouter un...

Un petit plat mijoté pour les amateurs de sucré/salé ...... Ingrédients: Pour 4 personnes -4 blancs de poulet -2 tomates -1 oignon -Une dizaine d'abricots secs -Une vingtaine d'amandes entières pelées -1 dosette de safran -1 cube de bouillon de légumes...