Ce n'est pas parce que Noël est déjà loin derrière nous qu'on ne peut pas s'amuser à confectionner des petits chocolats n'est-ce pas? Et hop! Un petit tour dans mes placards: du chocolat noir, de la pralinoise, des fruits secs...C'est parti pour des mendiants!!!!!!...

Adepte du sucré-salé, j'ai marié la poire et le fromage dans cette petite tarte individuelle qui pourra servir d'entrée ou se suffire à elle-même, accompagnée d'une petite salade pour un déjeuner léger! Ingrédients ( pour 3 personnes ): - 1 rouleau de...

Un dessert très léger dont les différents éléments peuvent être préparés à l'avance et réunis au dernier moment. Ingrédients ( Pour 3 ou 4 verrines selon la taille): - 2 poires - 1 noisette de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 3 ou 4 sablés bretons...

Jambon cru et fromage viennent relever le goût un peu fade du blanc de dinde. Un plat d'hiver bien nourrissant . Ingrédients ( Pour 2 personnes ): - 2 escalopes de dinde - 2 tranches de jambon cru - 70g de St Agur - 20 cl de crème liquide - noix de muscade...

J'ai trouvé LA RECETTE !!!!!! Des chouquettes bien gonflées, légères et croustillantes....La prochaine fois je doublerai les doses car elles vont vite être mangées !!!!!!! Ingrédients ( pour 40 chouquettes ): - 1/4 litre d'eau - 100g beurre - 150g farine...

Voilà une recette inspirée de la cuisine traditionnelle russe! Et oui les JO sont ouverts depuis hier ......... Les koulibiacs sont des petits pâtés traditionnels à base de poisson ou de viande et de légumes. Pour éviter que le résultat ne soit trop sec,...

Sitôt testé, sitôt adopté.... Ce brownie est de loin le meilleur que j'ai mangé !!!!! Un vrai régal chocolaté !!!!!! Ingrédients : Avec ces proportions j'ai obtenu un brownie carré de 22cm de côté sur 2cm de haut. De quoi faire 16 portions individuelles....

Je suis devenue très adepte de l'association poisson-charcuterie. Dans cette recette le bacon rehausse bien le goût du cabillaud. Ingrédients ( Pour 2 personnes ): - 2 dos de cabillaud - 2 tranches de bacon - 1 fenouil - 2 carottes - 6 olives noires dénoyautées...