750 grammes
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oeufs

Omelette aux poivrons-Ricotta-Tapenade

Omelette aux poivrons-Ricotta-Tapenade

Une omelette aux parfums méditerranéens pour un repas simple et léger. Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 gros oeufs - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - Ricotta - Tapenade verte - Quelques feuilles de basilic frais - Sel, poivre Préparation: Battre...

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Tortilla au thon et poivron

Tortilla au thon et poivron

Une recette de Cyril Lignac très simple et rapide. A déguster chaude avec une salade verte, idéale pour un repas léger ou froide découpée en portions à grignoter pour l'apéritif. Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 oeufs - 3 pommes de terre - 1/2 poivron...

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Gratin savoyard

Gratin savoyard

Voilà un plat bien réconfortant en ces jours humides et frais......Accompagné d'une salade, il constitue un repas du soir idéal, à manger au chaud et au sec!!!!! Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 tranches de jambon cru de Savoie - 3 pommes de terre -...

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Oeuf cocotte carbonara

Oeuf cocotte carbonara

Des oeufs cocottes sur des pâtes façon carbonara: voila un petit plat vite fait pour un dîner rapide ..... Ingrédients: Pour 2 personnes - 100g de pâtes au choix: pour moi des coquillettes - 75g de dés de bacon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -...

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Chakchouka

Chakchouka

Un plat coloré, parfumé ...On se croirait de l'autre côté de la Méditerranée..... Ingrédients : Pour 2 personnes - 4 oeufs - 2 merguez - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron orange - 1 oignon - 3 tomates - 1/2 cuillère café de...

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Oeufs brouillés au saumon

Oeufs brouillés au saumon

Pour un repas du soir léger et vite fait ou pour un petit brunch du dimanche...... Ingrédients: Pour 2 personnes - 6 oeufs - 1 poignée de gruyère râpé - Dés de saumon fumé - Basilic frais, sel, poivre Préparation Battre les oeufs en omelette. saler, poivrer...

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Tortilla version grecque

Tortilla version grecque

Les puristes n'appelleront pas cette grosse omelette tortilla et c'est vrai que je n'ai pas mis de pommes de terre...... Chorizo et feta donnent du peps à ce plat idéal pour un repas du soir léger. Ingrédients ( pour 2 personnes ): - 4 oeufs - 1/2 poivron...

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