oeufs

Une recette sympathique et facile à réaliser surtout lorsqu'on a trouvé la méthode pour préparer les œufs mollets à l'avance: plus d'angoisse d'avoir des oufs trop cuits ou refroidis, ni de se brûler les doigts pour les écaler....! Ingrédients: pour 2...

Une omelette complète et relevée, cuite au four. Accompagnée d'une salade pour un repas du soir rapide. Ingrédients: - 4 œufs - 2 pommes de terre moyennes - 8 tomates cerises - 50g de chorizo - 1 échalote - Persil - Sel, poivre Préparation: Faire cuire...

Une omelette aux parfums méditerranéens pour un repas simple et léger. Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 gros oeufs - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - Ricotta - Tapenade verte - Quelques feuilles de basilic frais - Sel, poivre Préparation: Battre...

Un plat complet et réconfortant pour les premières soirées un peu fraîches... Ingrédients: Pour 2 personnes - 2oeufs - 250g de pommes de terre rattes - 1 poivron rouge - 1/2 oignon - 2 tomates - 1 gousse d'ail - 50g de chorizo - Sel, poivre, piment d'espelette...

Une recette de Cyril Lignac très simple et rapide. A déguster chaude avec une salade verte, idéale pour un repas léger ou froide découpée en portions à grignoter pour l'apéritif. Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 oeufs - 3 pommes de terre - 1/2 poivron...

Voilà un plat bien réconfortant en ces jours humides et frais......Accompagné d'une salade, il constitue un repas du soir idéal, à manger au chaud et au sec!!!!! Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 tranches de jambon cru de Savoie - 3 pommes de terre -...

Des oeufs cocottes sur des pâtes façon carbonara: voila un petit plat vite fait pour un dîner rapide ..... Ingrédients: Pour 2 personnes - 100g de pâtes au choix: pour moi des coquillettes - 75g de dés de bacon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -...

Un plat coloré, parfumé ...On se croirait de l'autre côté de la Méditerranée..... Ingrédients : Pour 2 personnes - 4 oeufs - 2 merguez - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron orange - 1 oignon - 3 tomates - 1/2 cuillère café de...

Pour un repas du soir léger et vite fait ou pour un petit brunch du dimanche...... Ingrédients: Pour 2 personnes - 6 oeufs - 1 poignée de gruyère râpé - Dés de saumon fumé - Basilic frais, sel, poivre Préparation Battre les oeufs en omelette. saler, poivrer...

Les puristes n'appelleront pas cette grosse omelette tortilla et c'est vrai que je n'ai pas mis de pommes de terre...... Chorizo et feta donnent du peps à ce plat idéal pour un repas du soir léger. Ingrédients ( pour 2 personnes ): - 4 oeufs - 1/2 poivron...