Une entrée qui joue la carte de l'élégance. Très simple .....S'il n'y a pas 12 convives !!!!! Ingrédients: Pour 4 personnes - 2 ou 3 "tomates "Noires de Crimée" - 2 tomates "classiques" - Feuilles de mâche - Comté - Brioche - Framboises, myrtilles pour...

Le pesto et les tomates séchées viennent donner du peps à cette recette. J'ai servi ces boulettes sans sauce (qui aurait tué le goût) mais avec un peu de pesto comme condiment. En accompagnement, des pommes de terre sautées se sont bien mariées à l'ensemble. Ingrédients...

Un dessert venu du Liban mais que l'on trouve aussi en Turquie et au Moyen-Orient et que j'ai découvert dans un restaurant grec. Une crème parfumée à l'eau de fleur d'oranger et parsemée de pistaches: l'Orient n'est pas loin! Ingrédients: Pour 4 verrines...