750 grammes
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Poulet satay sauce cacahuètes

Poulet satay sauce cacahuètes

Des blancs de poulet coupés en dés, marinés dans une sauce pimentée et présentés avec une sauce cacahuètes: le résultat est très très concluant: les différentes saveurs se marient à merveille.... Je l'ai servi avec du riz pilaf aux petits-pois pour atténuer...

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Quiche aux épinards et bleu de Bresse

Quiche aux épinards et bleu de Bresse

Une quiche sympathique pour un repas léger accompagnée d'une salade.... Ingrédients: Pour 1 quiche pour 4 personnes - 1 pâte brisée - 300g épinards en branches - 2 oeufs - 200 ml crème liquide - 150g de bleu de Bresse - Pignons de pin - sel, poivre Préparation:...

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Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson

Un dessert vite préparé mais qui devra attendre au moins 6 heures au réfrigérateur! Ingrédients: Pour 6 parts - 200g chocolat noir - 200 ml crème liquide - 50g beurre - 65g de poudre d'amandes - 65g de biscuits réduits en miettes ( pour moi des shortbreads)...

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Saumon en écailles de chorizo

Saumon en écailles de chorizo

Voilà une nouvelle recette de saumon très vite préparée mais qui n'en est pas moins très bonne et permet une jolie présentation..... Ingrédients pour 2 personnes - 2 pavés de saumon - Chorizo coupé en tranches - Tomates cerises en branches - sel, poivre,...

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