Tartare de poissons fumés sur sa rosace de pomme
Il ne vous faudra que quelques minutes pour préparer cette entrée toute en fraîcheur. L'acidité de la pomme verte se marie très bien avec la saveur fumée du poisson. Une petite sauce crémeuse sucrée-salée servie séparément et ....Bon appétit! Ingrédients...