Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais en ce qui me concerne lorsque les températures descendent en flèche, j'ai une furieuse envie de petites douceurs bien caloriques .... Ces barres cookies répondaient parfaitement à mon attente ..... Ingrédients:...

Un dos de cabillaud simplement cuit au four, parsemé de paprika et de persil est accompagné d'un jus d'oignon et entouré de poids gourmands et d'une purée de carottes pour rester dans l'harmonie des couleurs.... Ingrédients: Pour 2 personnes - 2 dos de...

Une très bonne brioche légère où la pistache, malgré la coloration assez prononcée de la pâte, se révèle finalement discrète et se marie très bien avec des pépites de chocolat blanc. Ingrédients: Pour 1 brioche de 24 cm - 170g de farine - 7g de levure...

Une sauce délicieuse que je viens de découvrir pour accompagner un pavé de saumon. L'idéal serait certainement de réaliser soi-même son fumet de poisson, mais le résultat est déjà savoureux. Ingrédients: Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon - 200 ml de...

Un dessert de saison: la traditionnelle pomme au four familiale si souvent mangée dans notre enfance.... Recouverte d'éclats de pistaches torréfiées et arrosée tout au long de la cuisson par un mélange de miel, sucre et beurre, elle est moelleuse à souhait...

Une recette de poulet à l'indienne mais pas trop épicé. Libre à vous de rajouter du piment pour le corser un peu. Je l'ai servi avec du riz basmati mais on peut aussi l'accompagner de naans. Ingrédients: Pour 2 personnes - 2 filets de poulet - 1 oignon...