Des petites gourmandises tendres et pas trop sucrées. Le mélange poudre d'amandes et noix de coco les rend plus légères au niveau du goût que les congolais classiques. Le limoncello apporte une petite saveur supplémentaire. Ingrédients: Pour 16 rochers...

Un crumble au goût de noisette et parmesan apporte du croustillant à un pavé de cabillaud. La fondue de poireaux s'harmonise parfaitement. Ingrédients: Pour 2 personnes - 2 pavés de cabillaud - 1 poireau, 1 petite échalotte - Sel, poivre, huile d'olive...