Oeufs sur pommes de terre à la basquaise
Un plat complet et réconfortant pour les premières soirées un peu fraîches... Ingrédients: Pour 2 personnes - 2oeufs - 250g de pommes de terre rattes - 1 poivron rouge - 1/2 oignon - 2 tomates - 1 gousse d'ail - 50g de chorizo - Sel, poivre, piment d'espelette...