Crème au chocolat et ses noisettes caramélisées
Inspirée d'une recette du chef Akrame Benallal, une crème au bon goût de chocolat est surmontée de noisettes caramélisées à peine concassées pour le croquant et la gourmandise. Ingrédients: Pour 4 personnes - 130g de chocolat noir - 130g de lait - 170g...