750 grammes
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Tortillade provençale

Tortillade provençale

Une recette traditionnelle de Provence, pour laquelle existent autant de recettes que de cuisinières ou presque mais il s'agit toujours d'une brioche parfumée aux grains d'anis et en forme de couronne tressée. La tortillade est aussi appelée torque à...

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Canistrelli à l'anis

Canistrelli à l'anis

Un petit tour en Corse avec ces biscuits traditionnels de l'île de Beauté. Des biscuits bien croquants mais sans excès à la saveur anisée apportée par les grains d'anis et le pastis... Ingrédients: Pour 24 biscuits - 250g de farine - 1/2 sachet de levure...

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