Une tarte bien sympathique aux couleurs et parfum de l'été !!!!! Ingrédients: Pour 1 tarte - Pâte sablée: 180g de farine- 1 cuillère à café de levure- 60g de sucre- 120g de beurre - Pâte de pistaches: 250g de pistaches décortiquées nature- 125g de sucre-...

Une recette traditionnelle de Provence, pour laquelle existent autant de recettes que de cuisinières ou presque mais il s'agit toujours d'une brioche parfumée aux grains d'anis et en forme de couronne tressée. La tortillade est aussi appelée torque à...

Les framboises du marché étaient magnifiques...J'ai ressorti de mes "grimoires" une recette de biscuit Trocadéro à la pistache de Christophe Michalak pour servir de base. Un biscuit très léger au bon goût d'amande et pistache qui se marie parfaitement...

Un petit tour en Corse avec ces biscuits traditionnels de l'île de Beauté. Des biscuits bien croquants mais sans excès à la saveur anisée apportée par les grains d'anis et le pastis... Ingrédients: Pour 24 biscuits - 250g de farine - 1/2 sachet de levure...