Un dessert gourmand mais très léger ......Une ganache légère au chocolat sur un biscuit amande moelleux. Des cerises pour le côté acidulé et des éclats de nougatine pour le croquant! Ingrédients (Pour 4 personnes): Biscuit amande: 16g de farine- 7g de...

Un plat tout simple mais qui permet de jouer avec la présentation sur assiette...... Ingrédients (pour 2 personnes): - 2 blancs de poulet - Quelques tranches de chorizo - 300g de carottes- 50g de pomme de terre- 1/2 poivron jaune - 1 orange - Sel, poivre...

Une entrée appétissante et fraîche! Ingrédients: Pour 2 personnes - 150g de coeur de saumon fumé - 1 concombre - 1/2 pamplemousse - Billes de mozarella - Aneth, piment d'espelette, sel Préparation: Couper le saumon en dés. Les mélanger avec l'aneth ciselé...

Une bonne tarte de saison avec une généreuse frangipane pour plus de gourmandise! Ingrédients: Pour une tarte - 1 pâte sablée - 2 pommes - 50g de beurre mou - 70g de sucre en poudre - 150g de poudre d'amandes - 2 œufs - Eclats de pistaches torréfiées...