Après quelques tentatives un peu catastrophiques...., j'avais délaissé les macarons pendant un temps. Mais partant du principe qu'il ne faut jamais rester sur un échec, j'ai ressorti hier les recettes de l'atelier Ducasse fait voilà déjà 6 ans. Le résultat...

Un bon plat de pâtes où crevettes et dés de saumon fumé se marient à merveille avec le fenouil dans une sauce crémeuse au citron. Ingrédients: Pour 2 personnes - 175g de pâtes de votre choix - 100g de crevettes roses cuites et décortiquées - 90g de dés...

Des petites billes poudrées de sucre glace....: de la pâte d'amande parfumée au citron et enrobée dans une fine couche de chocolat blanc. Cette recette est celle de Christophe Felder: une petite gourmandise qui se laisse facilement picorer. Ingrédients:...

Le fondant au chocolat par excellence....Diabolique ....... Ingrédients: Pour 8 personnes - 250g de chocolat noir à pâtisser - 250g de beurre doux à température ambiante - 4 oeufs - 200g de sucre - 70g de farine Préparation: Faire fondre le chocolat au...

Je ne savais pas trop à quoi m'attendre avec ce mélange de saveur et bien je n'ai pas été déçue: une recette rapide et légère. Comme accompagnement: une salade de champignons de Paris avec échalote et ciboulette. Ingrédients: pour 2 personnes - 2 filets...

Une bonne quiche familiale pour un repas simple ....La moutarde à l'ancienne relève le goût un peu neutre de l'appareil à quiche et se marie très bien avec les saucisses. Ingrédients: Pour 1 quiche pour 4 personnes: -1 pâte brisée - 2 tomates - 4 saucisses...