petits gateaux

Des petits muffins croquants en surface au bon goût de noisette, au citron et cranberries pour une pointe d'acidulé: on n'en fait qu'une bouchée! Ingrédients: Pour 24 pièces -Muffins: 1 œuf- 40g de beurre fondu- 120ml de lait- le jus d'un citron- 170g...

La saison des mirabelles est là et il faut vite en profiter car elle ne dure pas .......! Tartes, confiture ou gâteaux ....On n'a que l'embarras du choix ! J'ai opté pour des mini-muffins mirabelles-amandes. Ils ont accompagné de façon légère une petite...

Des bouchées ultra-fondantes au chocolat, légèrement parfumées à la noix de coco .... Une petite douceur à tomber .... Pour accompagner votre café .....Ou pas .... Ingrédients: Pour 12 bouchées - 2 œufs - 70g de cassonade + 7g pour monter les blancs d'œufs...

De délicieux biscuits qui allient croquant et moelleux, délicatement parfumés: l'amande, la fleur d'oranger, le gingembre confit et les 4 épices se marient à merveille..... Ingrédients: Pour 20 biscuits - 175g de farine - 35g de sucre en poudre - 35g...

Le mélange farine de sarrasin-farine blanche apporte une saveur rustique intéressante à ces sablés.... Ingrédients: Pour 10 sablés - 2 jaunes d'oeufs - 80g de cassonade - 80g de beurre salé - 75g de farine blanche - 35g de farine de sarrasin - 7g de levure...

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais en ce qui me concerne lorsque les températures descendent en flèche, j'ai une furieuse envie de petites douceurs bien caloriques .... Ces barres cookies répondaient parfaitement à mon attente ..... Ingrédients:...

Des biscuits sablés croustillants et fondants. Les faire avec du beurre salé leur amène une saveur bien sympathique .... Ingrédients: Pour 30 petits sablés - 75g de beurre salé bien mou - 60g de cassonade - 1 cuillère à soupe de sirop d'érable - 1/2 oeuf...

Après quelques tentatives un peu catastrophiques...., j'avais délaissé les macarons pendant un temps. Mais partant du principe qu'il ne faut jamais rester sur un échec, j'ai ressorti hier les recettes de l'atelier Ducasse fait voilà déjà 6 ans. Le résultat...

Des petits biscuits très légers à mi-chemin entre les amaretti et les rochers noix de coco, parfumés au limoncello.....Croquants et moelleux à la fois..... Ingrédients: Pour 20 biscuits - 2 blancs d'oeufs -100g de sucre glace -100g de poudre d'amandes...

Des petits sablés fondants et croustillants .... Ingrédients: Pour 25 sablés - 2 jaunes d'oeufs - 85g de sucre en poudre - 100g de beurre mou - 135g de farine - 1/2 sachet de levure en poudre - 1 pincée de sel - 2 cuillères à soupe de graines de pavot...