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Omelette aux poivrons-Ricotta-Tapenade

Omelette aux poivrons-Ricotta-Tapenade

Une omelette aux parfums méditerranéens pour un repas simple et léger. Ingrédients: Pour 2 personnes - 4 gros oeufs - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - Ricotta - Tapenade verte - Quelques feuilles de basilic frais - Sel, poivre Préparation: Battre...

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Sauté de porc aux canneberges

Sauté de porc aux canneberges

Une recette inspirée de celle de nos cousins québécois tirée de "Bienvenue au Québec" qui a rejoint ma bibliothèque pour La Fête des Mères !!!! Par rapport à la recette initiale, j'ai remplacé l'agneau par du porc et n'ai pas mis de sirop d'érable, trouvant...

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Coupe tiramisu aux framboises

Coupe tiramisu aux framboises

Une coupe très girly pour finir un repas sur une note légère..... Ingrédients: Pour 3 coupes - 250g de framboises - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Des biscuits roses de Reims - 2 oeufs - 125g de mascarpone - 40g de...

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Déclinaison printanière de saumon

Déclinaison printanière de saumon

Une assiette colorée pour un repas léger, idéale pour un dimanche ensoleillé.... La saumon fumé est accompagné de croquettes de saumon frais délicatement relevées. Des crudités pour la fraîcheur et la couleur. Il ne reste plus qu'à déguster! Ingrédients:...

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