Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Déclinaison de chocolat et agrumes

Déclinaison de chocolat et agrumes

Un dessert à l'assiette sympathique, gourmand et frais. Une ganache au chocolat noir sur un croustillant praliné recouverte de suprêmes de mandarine et un sorbet citron vert dans une coque en chocolat blanc. Les coques ne sont pas parfaites ....C'était...

Lire la suite

Barres cookies très...régressives...

Barres cookies très...régressives...

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais en ce qui me concerne lorsque les températures descendent en flèche, j'ai une furieuse envie de petites douceurs bien caloriques .... Ces barres cookies répondaient parfaitement à mon attente ..... Ingrédients:...

Lire la suite

Brioche pistache-chocolat blanc

Brioche pistache-chocolat blanc

Une très bonne brioche légère où la pistache, malgré la coloration assez prononcée de la pâte, se révèle finalement discrète et se marie très bien avec des pépites de chocolat blanc. Ingrédients: Pour 1 brioche de 24 cm - 170g de farine - 7g de levure...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>